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食のことば由来辞典,51ATQD8Y42L._AC_UF350,,小学 自由自在 ことわざ・四字熟語新辞典：小学ことわざ・四字,ことば選び辞典|感情ことば選び辞典|学研辞典編集部(編,event_THM_231213_4.jpg食のことば由来辞典長年膨大な数の「ことば」と向き合ってきた著者が、「食」に焦点を当て、英国の伝統料理からフランス、イタリア、ドイツの美食、ヨーロッパ周辺の郷土料理、さらにはアフリカ、中東、アジア、アメリカ、中南米の各国料理まで、2000を優に超える食に関することばの由来、食材や料理の説明・逸話を紹介。源氏物語 [特別付録 絵巻(国宝)和紙 原寸絵19枚詞1枚・〈初音〉絹地 原寸]。商品の情報出版社‎柊風舎 (2021/10/29)発売日‎2021/10/29言語‎日本語単行本‎676ページ少しカバーの上の部分ににシワがありますが、一読したのみでかなり綺麗です。懐石料理 : 基礎と応用。